Brioix de xai de llet
12.50€
Pa de brioix amb xai de llet, albergínia, piparres, enciam i coriandre, acompanyat amb una salsa de iogurt.
Plats relacionats
Brioix de pollastre de corral
Pa de brioix amb pollastre de corral en tempura, enciam francès, cogombrets i ceba cruixent, acompanyat amb una salsa de mel i mostassa.
Brioix de costella de porc
Pa de brioix amb costella de porc cuinada al forn de llenya, enciam francès i cèrcols de ceba en tempura, acompanyat per una maionesa d’ostres.