Brioix de garrí de Segòvia
12.50€
Pa de brioix amb porquet de segovia, enciam francès, melmelada de poma, cogombret i poma fresca, acompanyat d’allioli.
Plats relacionats
Brioix de costella de porc
Pa de brioix amb costella de porc cuinada al forn de llenya, enciam francès i cèrcols de ceba en tempura, acompanyat per una maionesa d’ostres.